|
Константиновская фабрика

История

 
В 1943 году была основана Константиновская кондитерская фабрика (тогда – артель «Пищепром»). Предприятие производило пряники, пирожки, карамель, ирис тираженный, халву, вино. Доминировал ручной труд.
Ко времени реорганизации артели в Горпищекомбинат в 1956 году условия труда практически не изменились, хотя объем выпуска достиг уже 3800 т кондитерских изделий в год.
В 1960 году началась модернизация предприятия и изменение ассортимента продукции.
В 1964 году Горпищекомбинат состоял из 5 кондитерских цехов, цеха безалкогольных напитков и маслоцеха. В связи с тем, что производство кондитерских изделий составило 90% всей выпускаемой продукции, комбинат был переименован в кондитерскую фабрику.
Фабрику оснастили современным оборудованием, цеха реконструировали, установили поточные линии и автоматизировали многие производственные процессы.
В 1976 году Константиновская кондитерская фабрика была включена в состав Донецкого производственного объединения кондитерской промышленности.
В 1997 году фабрика вошла в состав компании «КОНТИ».
Сегодня Константиновская фабрика - предприятие с развитой инфраструктурой, обеспечивающее рабочими местами более 1200 человек.
Специализация

Константиновская кондитерская фабрика специализируется на выпуске сахарного печенья, карамели, конфет, драже.
В цеху по производству печенья выпускают различные виды этого лакомства. Особой популярностью у ценителей сладкого качества пользуется печенье: «Буратино», «Мальчик-с-пальчик», «Карапуз», «Бамбино», «Ракушечка», «Маруня», «Артемон» и печенье с сахарным декором «Дивное» и «Дивная ночь».
В карамельном цехе выпускают классическую карамель «Пташка», «Рачки» и «Снежок», которые пользуются заслуженной популярностью у потребителей уже более 7 лет. Также фабрика выпускает глазированную карамель серии «Шатель» с 4-мя вкусами.
Конфетный цех изготавливает глазированные конфеты. Каждый сорт обладает своим неповторимым вкусом. Это и фруктовая помада «Соло», и помада крем-брюлле «Ромашка», и помада со вкусом ириса «Умка-КОНТИ», и многие другие.
Грильяжные конфеты – исключение из конфетных правил, самая твердая из конфет, по твердости близкая к карамели. «КОНТИ» одна из немногих компаний в Украине, которые производят это изысканное лакомство по классической технологии – с натуральным медом и фундуком.
В дражировочном цехе фабрики производится фундук и арахис в какао-порошке, арахис с ароматом топлёного молока и с ароматом кокоса, а также всеми любимые с детства арахис в сахаре и изюм в сахаре ( «Морские камешки», «Ореховый бум», «Арахис в какао-порошке»).

|